CÁC NGUỒN THỰC PHẨM KHÔNG TỐT CHO TIM MẠCH

Nếu là người đang mắc các bệnh tim mạch thì việc ăn uống gặp rất nhiều khó khăn. Hãy tìm hiểu để tránh xa những nguồn thực phẩm gây hại cho tim mách nhé!

Nếu là người đang mắc các bệnh tim mạch thì việc ăn uống gặp rất nhiều khó khăn. Bên cạnh đó bệnh tim mạch không hề bỏ qua bất kỳ đối tượng nào nên chúng ta lại càng cẩn trọng hơn. Chính vì thế ngay từ lúc này chúng ta cần có lối ăn uống lành mạnh và tránh xa hoặc hạn chế các nguồn thực phẩm không tốt cho tim mạch dưới đây.

Những thực phẩm không tốt cho tim mạch

Các thực phẩm chứa thành phần natri, đặc biệt là muối:

Các thực phẩm chứa natri luôn nằm trong danh sách không dành cho người mắc bệnh tim mạch. Các thực phẩm đó bao gồm gia vị tổng hợp để tăng tẩm ướp, bột ngọt, thịt cá khô, nước mắm, có nguy cơ làm tăng huyết áp, đau tim, đột quỵ. Natri có vị mặn và được các bác sĩ khuyên là hạn chế sử dụng hoặc cắt bỏ nếu bị suy tim và cao huyết áp. Liều lượng muối an toàn là từ 1 đến 2 thìa trong một khẩu phần. Nếu bạn quan tâm đến sức khoẻ thì việc hạn chế sử dụng muối sẽ không quá khó khăn. Khi đó bạn còn phải tránh việc đi ăn ngoài vì sẽ không đảm bảo được lượng muối được sử dụng để nấu các món ăn.

Mỡ động vật:

Mỡ động vật là nguồn chứa dồi dào các axit béo no hay còn gọi là axit bão hoà. Các chất béo sau một thời gian dài không tiêu thụ hết sẽ bám vào thành ruột, tạo ra một bức tường làm ngăn cản sự hấp thụ các chất dinh dưỡng của cơ thể. Còn với các axit béo no là nguyên nhân hàng đầu làm tăng lượng cholesterol trong máu gây ra các bệnh về hệ tim mạch như máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch.

Thay vào đó các bạn nên sử dụng các loại dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu oliu, dầu hạt hướng dương,

Các loại thức ăn đóng hộp:

Ngoài ưu điểm tiện lợi, tiết kiệm thời gian và công sức thì thức ăn đóng hộp chưa bao giờ là nguồn thực phẩm được khuyến khích sử dụng. Bạn biết đấy, thức ăn chỉ ngon khi nó được làm và sử dụng trong một thời gian ngắn. Còn với thức ăn đóng hộp thì cần có một lượng ít nhiều chất bảo quản nên hạn sử dụng mới được lâu. Trong thành phần của các sản phẩm này chứa lượng đường khá cao làm cho trái tim không khỏe. Và đây cũng là nguyên nhân mà những người khi bước vào độ tuổi trung niên hay lớn tuổi sẽ mắc các bệnh về tim mạch.

Hãy tự tay chế biến ra món ăn đảm bảo dinh dưỡng và tốt cho tim mạch nhé 

Thức ăn chế biến sẵn, thức ăn nhanh:

Thức ăn nhanh hay thức ăn được chế biến sẵn là nguyên nhân hàng đầu gây ra béo phì ở Mỹ. Béo phì làm cho lượng mỡ trong cơ thể bị thừa và dẫn đến việc mắc các bệnh như gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ làm cho trái tim bị bệnh đặc biệt là khi càng về già. Nếu bạn là người đang mắc bệnh tim mạch hoặc không muốn trở thành nạn nhân của bệnh tim mạch thì nên tránh xa các sản phẩm này. Chẳng hạn như xúc xích, mì ăn liền, thịt xông khói, dăm bông, gà rán, hamburger, pizza.Trong các sản phẩm này chứa mỏ lượng lớn muối, hoá chất bảo quản thực phẩm phẩm, những phần không hề tốt cho tim mạch.

Các loại thịt đỏ:

Danh sách các loại thịt đỏ bao gồm: thịt bò, thịt lợn, thịt ngựa, thịt cừu chứa một hàm lượng lớn protein, sắt, kèm, vitamin và cũng không thiếu các axit béo bão hoà. Như đã nói ở trên, các axit này làm tăng lượng cholesterol trong máu gây hại đến sức khoẻ của quả tim. Đấy là điều mà người mắc bệnh tim mạch cần tránh xa. Và thay vào đó, bạn có thể sử dụng thịt gà, vịt, ngan để vẫn đảm bảo lượng thịt trong khẩu phần ăn mà hạn chế được thịt đỏ.

Gạo trắng:

Mặc dù gạo trắng là lương thực chính của người dân Việt Nam, nhưng với những người mắc bệnh về tim mạch thì nên chú ý khi sử dụng. Gạo trắng là tinh bột khi ăn vào cơ thể, tinh bột sẽ chuyển hoá thành đường, lượng đường làm cho máu tăng cao làm cho quả tim không khỏe. Vì thế bạn nên hạn chế sử dụng gạo trắng và thay bằng gạo lứt và bổ sung nhiều rau xanh, hoa quả.

Nước ngọt 

Nước ngọt là sản phẩm chứa đường là chủ yếu cùng với đó là các chất bảo quản thực phẩm nên nó chưa bao giờ được khuyến khích sử dụng, đặc biệt là với người mắc bệnh tim mạch. Nếu bạn sử dụng quá nhiều nước ngọt ở thời trẻ thì nguy cơ mắc bệnh tim mạch càng cao khi về già.

Rượu bia: 

Bên cạnh nước ngọt, thì rượu bia cũng nằm trong danh sách này. Trong rượu bia có chứa các chất kích thích cùng chất bảo quản thực phẩm gây hại cho hệ tim mạch. Việc người mắc bệnh về tim mà vẫn cố tình sử dụng, sử dụng thường xuyên với lượng lớn sẽ dẫn đến suy tim, thậm chí là tử vong.

Trên đây là bài viết về các nguồn thực phẩm không tốt cho tim mạch. Một quả tim khỏe mạnh thì còn người mới có sức sống để học tập vui chơi và làm việc. Mong rằng những người đang mắc bệnh tim mạch và chưa mắc bệnh cần chú ý để có cho mình một trái tim khỏe mạnh một cuộc sống an lành. Xin cảm ơn và tạm biệt.

>>> Xem thêm các bài viết:

5/5 (2 bình chọn)

Tin liên quan